sabato 21 maggio 2011

ASA salad

Ancora una volta questa ricetta è un parto della mente di Giovanni Santoro e della mia.
Al ritorno da un servizio fatto con l'ambulanza,abbiamo fatto una sosta alla COOP con l'intenzione di comprare gli ingredienti per un'insalata un "pochino arricchita" e il risultato è il seguente:



Ingredienti per 3 persone:

_1 busta di insalata mista già confezionata (oppure insalata mista a piacere)

_1 scatoletta di tonno di media grandezza

_Olive verdi denocciolate a piacere

_2 mozzarelle

_1 scatoletta di mais di media grandezza

_Carote julienne a piacere

_Sale

_Olio

_Aceto balsamico a scelta


Procedimento:

Il procedimento è quello di una comunissima insalata,ovvero mischiare gli ingredienti,condire e mangiare.
La cosa più impegnativa è tagliare la mozzarella a pezzi.
Buon appetito.

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